VINO SYRAH 750 ML

Prodotto in sole 800 bottiglie, il nostro Syrah 2022 IGT Toscana è una delle espressioni più autentiche e raffinate del territorio casentinese. In queste colline dolcemente inclinate, dove la terra regola l’acqua con sapienza antica e le forti escursioni termiche favoriscono una maturazione ideale, la Syrah trova una dimora privilegiata. Affinato in legno per 3 anni, il vino biologico che ne nasce ha un’anima intensa e profonda: i suoi sentori varietali si intrecciano con eleganti note di cuoio e caffè, mentre le spezie — con l’inconfondibile tocco di pepe nero — ne esaltano il profilo avvolgente. Di buon corpo, denso ed elegante alla beva, è vellutato e persistente, con una gustativa strutturata, sapida e caratterizzata da tannini misurati e ben integrati. Perfetto in abbinamento a carnialla griglia, in umido o stufate, si accompagna con armonia anche a selvaggina, agnello, salumi e formaggi stagionati.