Un liquore chinato dalle radici antiche, nato per accompagnare i momenti di silenzio e ristoro nella vita dell’eremita. L’Elixir dell’Eremita è ottenuto da un infuso di tredici erbe officinali accuratamente selezionate, tra cui china calissaia, arancio amaro, quassia, angelica, carciofo, salvia e tarassaco, tutte note per le loro proprietà digestive e toniche. Il gusto è amaricante ma equilibrato, con una complessità aromatica che si rivela lentamente al palato. Si può gustare a temperatura ambiente o leggermente scaldato con una scorzetta di limone, ma si presta anche come aperitivo ricercato. Un liquore che racconta, sorso dopo sorso, il ritmo lento della vita monastica e la profondità del sapere erboristico camaldolese.